Profile

講師Profile

熊澤　美晴　　Mihare Kumazawa

‐　JSAアイシングクッキー認定講師

‐　JVS ヴィーガンアイシングクッキー認定講師

‐　エコレジンクラフト™️認定講師

‐　食品衛生責任者

‐２０１６年１２月JSAアイシングクッキー認定取得

‐２０１６年１２月食品衛生責任者資格取得

‐２０２１年８月JVSヴィーガンアイシングクッキー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　認定取得

‐２０２２年１０月エコレジンクラフト™️認定取得

-２０２３年１１月一般社団法人ANDMAMACO 

　　　　　　　　　　　　　　　　藤沢サポーター

湘南Ｔ－ＳＩＴＥ　カメラのキタムラ

アイシングクッキーワークショップの様子

始めまして

・藤沢市片瀬海岸・江の島周辺で活動して

　おります。

・HARUアイシングクッキー教室は藤沢市片瀬山

　カフェ＆スイーツ　シーズ　リーブル　２階

　レンタルスペースで開催しております。

・藤沢市片瀬公民館でHARUアイシングクッキー

　サークルの活動も行っております。

・片瀬周辺で、おうちパン講座を

　２０１７年１０月から開催中です。

小学生の頃から、お菓子を作ることが好きでした。

あるきっかけで、アイシングクッキーに出会い

体験でアイシングクッキーのレッスンに参加

した時、すごくワクワクし、楽しさが止まらなく

なりました。

大人になってから、久しぶりに楽しい！もっと

上手になりたい！そして、沢山の方に可愛くて・

楽しい・そして美味しいアイシングクッキーを

知ってもらいたいと、JSAアイシングクッキー

認定講師の資格を取得いたしました。

同じように、おうちパンではこんなに簡単に

パンが作れるの？！と言う衝撃を受け、実際に

家で簡単に作れるおうちパンを、吉永麻衣子さん

と共に広げて行きたいと思いました。

小さなお子様を子育て中で、食育にお悩みや・

安全な食べ物をとお考えの親御様にも、

忙しくても作れるおうちパンお勧めです！

主な活動内容

・地域貢献・子育て支援・女性起業家の活動を支援している団体　湘南mama's　／　&MAMACO のイベントに

　参加させて頂いております。アクティブな女性起業家の作る団体です。小さなお子様をお持ちのお母さま・

　ご家族・地域の皆様が、参加いただけるイベントを定期的に開催しております。

　私も子育ての経験を活かし、イベントでは楽しんで頂けるようなワークショップを出店しています。

・ママ’ｓラボでは、湘南Ｔ－ＳＩＴＥのカメラのキタムラとコラボでイベントを開催。

　アイシングクッキーワークショップの講師を務めさせて頂きました。

・アイシングクッキーを身近に感じて頂きたく、ＨＡＲＵアイシングクッキーサークルの活動を

　藤沢市片瀬公民館で活動中です。会員は随時募集中です。

　楽しくアイシングクッキーを作ることがテーマです。お気軽にお子様とご参加いただけます。

・２０１８年５月　藤沢市片瀬山オープンガーデンにて、ご来場のお客様にお配りする　アイシングクッキーの

　製作をご依頼いただきました。（１３０名様分ご用意。当日ご来場は１４０名）

・２０１８年５月一般社団法人ANDMAMACOの一員として、活動をはじめました。

・２０１８年６月から講師ご依頼を頂き、湘南モールフィル・カルチャーセンターでアイシングクッキーの講座が

　始まりました。（月１回　全３回講座）

・２０１８年６月末日発売　『湘南スタイル』　に教室をご紹介頂きました。

・２０１８年９月末日発売　『湘南スタイル』　に教室をご紹介頂きました。

・２０１９年１月　横浜アソビル内『MONOTORY』オフィシャルアーティストとして活動開始しました。

・２０２０年２月　MONOTORYとイラストレーター『しばたま』様とコラボイベント開催いたしました。

・２０２０年１月　イベント会社『Yseed.』様のご依頼でマンション居住者向けイベントを開催いたしました。

・２０２０年１０月３日　『神奈川新聞・イマカナ』に掲載いただきました。

・２０２０年１１月２０日　横浜・みなとみらいのフリーペーパー『mirea』様に掲載いただきました。

・２０２１年８月　JVSヴィーガンアイシングクッキー認定講師となりました。

・２０２２年１０月　エコレジンクラフト™️認定講師となりました。

・２０２２年１２月　積水ハウス錦糸町企業イベントでアイシングクッキーワークショップを開催いたしました。　

・２０２２年１２月　藤沢小田急百貨店 ODAKYU 湘南 GATE POP-UPイベントにてアイシングクッキーの販売。